WOLF FAMILY

Легкое пшеничное пиво верхового брожения, сладость во вкусе сбалансирована приятной кислинкой, в аромате тонкие цветочные и цитрусовые нотки. Напиток пьют преимущественно молодым, так как свежесть характерна для вкуса и аромата витбира

Плотный светлый лагер низового брожения с карамельным оттенком и чистым хмелевым ароматом. Добавление рисовых хлопьев придаёт напитку характерную мягкость и лёгкость, свойственную азиатскому стилю

"Классика баварского пивоварения с русским характером. Светлый лагер низового брожения, сваренный по традиционной мюнхенской технологии, но с уникальной хмелевой композицией из трёх отечественных сортов: Московский ранний, Подвязный и Фаворит. Мягкий солодовый вкус с лёгкими карамельными нотками, кристальная чистота и устойчивая пена — всё, за что ценят этот стиль во всём мире. Благородный аромат пряностей и земли от Московского раннего, сдержанная, но устойчивая горечь от Подвязного, и гармоничный букет, собранный Фаворитом. Солод ведёт партию от начала до финала, хмель лишь мягко аккомпанирует, оставляя долгое, горьковатое послевкусие. Идеальный баланс классики и эксперимента — для тех, кто ценит традиции, но открыт новому."

Ставший уже классическим в современном пивоварении индийский бледный эль верхового брожения. Добавление карамельного солода и сухое охмеление хмелями Galaxy и Mosaic создают умеренную, сбалансированную горечь, за которой раскрываются ноты тропических фруктов, цитрусов и лёгкая карамельная сладость. Плотное, но питкое тело делает этот сорт идеальным выбором для тех, кто ценит глубину вкуса без агрессивной горечи

Классический американский бледный эль верхового брожения. Сухое охмеление хмелями Mosaic и Sabro создаёт тонкую, сбалансированную ароматику, в которой раскрываются ноты тропических фруктов, цитрусов и лёгкой хвои. Несмотря на насыщенный хмелевой профиль, пиво остаётся лёгким и питким, а долгоиграющее послевкусие приглашает сделать ещё один глоток. Идеальный баланс горечи и свежести — для тех, кто ценит американскую классику в современном прочтении

Азотное темное пиво Black Sheep Irish Stout (Блэк Шип Айриш Стаут) — это сухой ирландский стаут крепостью около 4,0–4,1% с добавлением азота. Оно обладает глубоким темным цветом, бархатистым сливочным вкусом с нотами обжаренного солода и красивым лавинным эффектом в бокале

Классический молочный стаут, где добавление лактозы дарит мягкую, бархатистую текстуру. Глубина вкуса раскрывается нотами жжёного кофе и тёмного шоколада, которые верховые дрожжи рождают из карамельных и обжаренных солодов

Кизил «ягода юга России» – пшеничное пиво верхового брожения с добавлением кизилового сока. Изысканное сочетание в новом фруктовом стиле, сладость во вкусе и легкая кислинка в долгом послевкусии

Насыщенное тёмное пиво низового брожения с выразительным характером. Яркие аккорды тёмного шоколада переплетаются с приятной, сбалансированной горечью карамельных и обжаренных солодов. Глубокий вкус и чистый аромат — для тех, кто ценит классику

Эль, вдохновлённый великой идеей Хрущёва — догнать Америку по кукурузе. Вкус лёгкий, освежающий, сухой, с нотками кукурузы и солода. Пьется легко и не отвлекает от разговора. Главный секрет — подавать ледяным и обязательно с долькой лайма, которая добавляет недостающую кислинку. Идеально подходит для жаркой погоды и не требует серьезной закуски

Крепкий, хорошо сброженный и щедро охмеленный сорт с двойным сухим охмелением, хмелями Columbus, Simcoe и Amarillo. Это придаёт пиву яркую, насыщенную горечь в сочетании с шикарной ароматикой, в которой раскрываются сочные ноты цитрусовых, хвои и тропических фруктов. Яркий представитель американской школы IPA. Несмотря на крепость, алкоголь остаётся скрытым за плотным, но мягким солодовым телом. Идеальный баланс горечи и питкости — для тех, кто ценит характер и глубину вкуса

Светлый эль верхового брожения с летним цветочным ароматом, охмеленный сортами Simcoe и Centennial. Элегантное сочетание классического бельгийского стиля и современными американскими хмелями